Diese Aktion entstand auf Initiative der Jägerschaft Nordwestmecklenburgs. Unter der Schirmherrschaft des Landkreises NWM soll hiermit eine alljährlich wiederkehrende Traditon begründet werden, mit dem Ziel, einheimisches Wildbret in den heimischen Kochtopf zu bringen. Interessierten Bürgern werden hier lukrative Wildbret-Angebote unterbreitet – sowohl dem Gaststättenbesucher als auch dem privaten Konsumenten.
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